繋ぐ―。

サカエヤをもっと知る。

私たちについて

ABOUT US

牛の命を。
生産者とシェフを。
仲間たちとの絆を。
新たな出会いを。
さまざまなキャリアを。

私たちが扱っているのは、
単なる商品としての肉ではありません。
生産者が心血を注いで育てた命を、
“手当て”という独自の技術で
磨き上げ、料理人へと託す。

このきれいなバトンリレーを
繋ぐことが私たちの使命です。

それが、サカエヤです。

MESSAGE

メッセージ

人材は“雇う”ものではなく、“出会う”もの―。
食が大好きで、誰かの想いに共感できる、そんなあなたと一緒に、新しい食の未来をつくっていきたい。

BUSINESS

事業内容

生産者の想いを“手当て”という技術で、料理人に届ける―。
おいしいのその先にある“価値”をつくる仕事。

社風・カルチャー

CULTURE

OFFICE

職場風景

“プロフェッショナル”と“スペシャリスト”。
2つのチームが支え合っているから、サカエヤがある。

VALUE

働く上で大切にしていること

生産者―サカエヤ―料理人。
食材―人。
ワーク―ライフ。
どれもが、“繋ぐ”ということ。

各種制度

SYSTEM

RECREATION

レクリエーション

遊びながら、知る―。
体験から学ぶことを大切にしています。

CAREER

多種多様なキャリア

肉職人・シェフ・ソムリエ・インポーター。
“肉”を軸に、食の多彩な未来のあり方がここなら見つかります。

募集要項

RECRUIT

有名お肉屋さんでの食肉加工補助

雇用形態

アルバイト･パート
給与

時給：1,400円
勤務地

滋賀県草津市
勤務時間

・08:00～17:00（休憩60分）
・10:00～19:00（休憩60分）
上記いずれかのシフトになります

週5日勤務（安定シフト）土日勤務が基本 → 平日休みでプライベート充実！毎月2日間まで“自由に希望休”を設定できます

精肉店の食肉加工補助

雇用形態

正社員
給与

月給：250,000円～
勤務地

滋賀県草津市
勤務時間

・08:00～17:00（休憩60分）
・10:00～19:00（休憩60分）
上記いずれかのシフトになります

※年末などの繁忙期は勤務シフトの変更の可能性あり